J'espère que vous avez passés de belles Fêtes et que vous n'avez pas maintenant 10 livres à perdre!
Je plonge tout de suite dans les photos aujourd'hui. C'est la simplicité écrite volontaire, quoi.
Je commence par une photo que j'aurais dû afficher en novembre mais je l'avais oubliée à quelque part. C'était mon premier essai sushi et ce fut un énorme succès.
Nous ne sommes pas de grands fans du wasabi alors j'avais préparé une petite sauce chinoise sucrée et épicée et c'était franchement délicieux. Que mangez-vous avec vos sushis végés?
Ici, le marriage de deux recettes provenant de deux livres de cuisine différents:
Pancakes aux bleuets de The Joy of Vegan Baking. J'aime beaucoup cette recette ! Servies avec la Crème Céleste du livre Eat, Drink and Be Vegan de Dreena Burton. Triple wow!
Ça se mange à la cuillère ce truc là! :p
Marriage très heureux!
Du Millet pour Déjeuner du livre The Optimal Diet cookbook, de Darlene Blaney & Hans Diehl.
Je me promets d'essayer plusieurs recettes de ce livre.
J'ai beaucoup aimé ce plat. C'était délicieusement sucré grâce aux dattes et très simple à préparer. C'était aussi une merveilleuse façon de varier du menu habituel de rôties ou de gruau ou de crêpes ou de tofu brouillé. :p
Ma première Pizza maison faite avec les fromages Sheese (Cheddar crémeux & mozzarella).
Nous avons décidé que nous avions absolument besoin de manger de la pizza à minuit un samedi soir. Elle était tellement, tellement délicieuse que j'ai envie de manger de la pizza à tous les soirs (à minuit) depuis.
Ici, une photo d'un plat utilisant un nouveau produit chez Viva Granola, les Soy Curls. Très facile à utiliser et surtout très rapide. J'afficherai quelques recettes sur le blog de Viva Granola cette semaine.
Nouilles à la Flopsy (le nom internet de notre fils aîné). Il adore tout simplement ce repas, d'où le nom.
J'ai utilisé des PVT (Protéines Végétales Texturées) et aurais dû doubler la recette. Vais-je apprendre un jour?
Pizza de la Pizzeria avec l'addition de Sheese (Gouda). Ça fait du bien de laisser quelqu'un d'autre faire la pizza, même quand il n'est pas minuit.
J'ai préparé ce Gâteau au Sheese Pomme et Cannelle pour l'anniversaire de notre fils de maintenant 11 ans. Cette photo a été prise avant de le mettre au four, naturellement.
Au sortir du four ...
...et finalement, un morceau à moitié mangé.
Il était... comment pourrais-je dire... ah! Fantastique, riche et décadent!
Alors voilà pour aujourd'hui.
Prenez soin de vous, gardez vous au chaud et vivement le printemps!
